+36704250189        |        info@lekorna.hu

Darált húsos,  zöldséges ostya kosárka

Hozzávalók:

Lekorna Ostya Kosárka – 1 csomag

Darált (sertés/pulyka) hús  – 300 g

Édes paprika– 50 g

Kukorica – 30 g

Zöld paprika – 30 g

Vörös- vagy lilahagyma – 70 g

Paradicsom– 200 g

Fokhagyma– 1 darab

Só, bors - ízlés szerint

 

Elkészítés:

Aprítsd fel a hagymát, akár blendert is használhatsz. Közepes lángon pirítsd meg növényi olajon, majd add hozzá a darált húst, fűszereket, összetört fokhagymát, és 5-7 percig főzd tovább. A paradicsomot tisztítás után blenderben pürésítsd, de akár használhatsz kész paradicsom szószt is. Add hozzá a paradicsomot és a többi zöldséget a húshoz, majd fűszerezd és alacsony lángon hagyd, hogy elfője a levét. Ha a hús nem puhult meg, kis víz hozzá adásával tovább főzheted. Amikor elkészült, hagyd, hogy a töltelék kihűljön, hogy ne áztassa el a kosárkákat. A kosárkákat tálalás előtt töltsd meg. Jó étvágyat!

 

 

 

 

 

KAPCSOLAT

 

+36704250189

info@lekorna.hu